CATERING SURABAYA ENAK

CATERING SERVICE

PENDAHULUAN

 Kami memiliki Variasi menu yang tepat sesuai dengan kebutuhan

kalori yang dibutuhkan para pekerja. Dengan demikian perusahaan

kami mampu memberikan penawaran yang lebih kompetitif dan

variasi menu masakan Oriental, Western dan masakan Indonesia.

 Perusahaan kami mempunyai divisi khusus pengadaan bahan baku

maknaan sehingga dapat mengontrol langsung sistem pengadaan

bahan baku makanan dari sumber yang tepat yang memiki standar

yang Hygine sesuai sertifikan ISO 9001:2015 dan 22000:2005 yang

telah kami miliki.

 Kami juga menerapkan HACCP sistem dalam pengadaan dan

pendistribusian bahan baku makanan untuk lokasi anjungan lepas

pantai/offshore agar kualitas bahan makanan tetap terkontrol

dengan pola: pengiriman daging/meat, unggas/poultry,

ikan/seafoods, sayur mayur / fresh vagetable, dan buah-buahan /

fresh fruit menggunakan termoking truck agar suhu badan

makanan tetap dalam kondisi baik.

 Kami melakukan in-house training untuk semua personil agar

mereka dapat meningkatkan keterampilannya yang lebih baik

dalam memberikan pelayanan kepada pelanggan